יום שני, 14 במרץ 2016

Food Fare

אריארו סאן הפנה אותי אל יריד אוכל שמתקיים בפארק יויוגי, ומקבץ במתחם אחד אוכל מגוון מרחבי יפן. זה היה כמו טעם העיר, רק בנקי, שקט, זול ולא מסחרי. 


קבוצות המחוזות מסודרות לפי צבעים כדי שיהיה קל להתמצא.
היה מרשים לראות איך אנשים הסתדרו בעצמם בתורים מדוייקים, בלי לדחוף, בלי להתקהל, בשקט וסבלנות. 


בכמה פינות פוזרו עמדות פינוי אשפה, ונערים עזרו לאנשים למיין את הזבל. יפן. 


אכלתי כמה דברים טובים, אלו היו המוצלחים שבניהם - 
דג פסטיבלים מסורתי, צלוי על גחלים. היה נפלא.   


העור די קריספי ומלוח יותר מהמלח עצמו, והפנים רך ובשרני. 


צדפות ענק ממחוז אישיקאווה, צלויות על גריל ועשויות באמת מושלם. סופר מעודנות, ועל הטריות לא צריך להוסיף. 



ודיונון בגודל חתול. זה רק חלק אחד ממנו, את הזרועות העצומות שכחתי לצלם מרוב התלהבות. 


כיסון בצק אפוי ממולא בצמח חרדלי משגע. אין לי שמץ של מושג מה עוד יש בפנים. 


וככה נראית הכרזה של האירוע. למה לא. 






3 תגובות

  1. מתקיים כל שבוע? באיזה יום?

    השבמחק
    תשובות
    1. חד פעמי לצערי
      אבל כאן אפשר לראות את כל האירועים המשתנים, שווה להציץ לפני טיול ובמהלכו
      https://tokyocheapo.com

      מחק
  2. אוי! התמנון עשה לי צמרמורת!!! בללה.
    והכיסון עם החרדל היה נראה כמו איזה תולעים! ! ! היה בא לי לבכות בלההה

    השבמחק

© Memories of a Gaijin
Maira Gall