יום שני, 28 במרץ 2016

טחינה וסילאן

בערכת המתנות שהבאתי מישראל לאמא המאמצת ביפן היו שלל דברים, אבל בכל הזדמנות שבה נפגשנו עם מישהו (חברה שלה או משפחה), היא אספה כמה ממתקים בנפרד, ארזה אותם מחדש ונתנה לי להגיש אותם כמזכרת מישראל. בסופו של דבר לא נשאר לה כמעט כלום מלבד הטחינה והסילאן. 
היא לא כל כך ידעה איך להתמודד איתם, אז יום אחד אחרי ארוחת הערב הצעתי לה לשלב אותם יחד על גלידה. היא היתה מופתעת מהרעיון, אבל זרמה. 

המתכון פשוט מאד - כדור גלידה וניל, כף טחינה, ומעט מאד סילאן. (גירסת הסנדוויץ׳ פה). 
היא התלהבה בטירוף ואז ניסתה להוסיף לזה גם תה ירוק... 





אין תגובות

הוסף רשומת תגובה

© Memories of a Gaijin
Maira Gall